Ποικιλίες
Sifra
Πατήστε για μεγένθυση
Γονείς: MONDIAL X ROBINTA
Τομέας: Παραδοσιακή , Λιανική Φρέσκια
Ωρίμανση: Όψιμη, με μάλλον γρήγορη κονδυλοποίηση.
Κόνδυλοι: Μεγάλοι, στρογγυλοί-ωοειδείς/ωοειδείς, με ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος, ρηχά μάτια, ωραία κίτρινη γυαλιστερή επιδερμίδα και κρεμώδη σάρκα. Είναι εξαιρετικά παραγωγική και έχει κατά μέσο όρο 11 κονδύλους το φυτό.
Φύλλωμα: Φυτρώνει εύκολα και αναπτύσσει πολύ μεγάλο και εύρωστο φύλλωμα με 5 στελέχη κατά μέσο όρο το φυτό.
Ασθένειες: Ανθεκτική στο Χρυσονηματώδη (Ro1,4) και στο Καρκίνο των κονδύλων. Ευαίσθητη στον Περονόσπορο των φύλλων, αλλά ανθεκτική στον Περονόσπορο των κονδύλων. Ανθεκτική στην Ακτινομύκωση. Ανθεκτική στον ιό TRV, ελαφρά ευαίσθητη στον ιό Yntn και ευαίσθητη στον ιό PVYn
Ποιότητα: Πολύ καλή ποιότητα για τον καταναλωτή, τύπος μαγειρέματος ΑΒ (=σφιχτή/κερένια). Δεν αποχρωματίζεται μετά το μαγείρεμα. Περιεκτικότητα ξηρής ουσίας 20,5 %.
Γενικά: Έχει μάλλον μικρό λήθαργο και μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σ' όλες τις περιοχές της Ελλάδας. Λόγω του πολύ ζωηρού φυλλώματος αντέχει στους πολύ δυνατούς ανέμους που συχνά επικρατούν σε παραθαλάσσιες περιοχές. Ανθεκτική στη δευτερογενή αύξηση. Αποθηκεύεται καλά. Είναι μέτρια ευαίσθητη στο Sencor στις συνιστώμενες δόσεις.
